『激寒3泊4日軽井沢旅行 後半1/4』 (2010.11.23.TUE)
随分前の日記をかすかな記憶を辿りながら,書いていきます.間違ってたら,すみません.
今朝は,ジャルディーノで,ゆっくりと朝食.シエちゃんにも,スペシャルな朝食.
私たちの朝食は,和食でした.ちょうどいい量で,お味噌汁も美味しかった.
シエちゃんも,ちょっとお疲れのようなので,チェックアウトぎりぎりまで,部屋でゆっくりしました.
最後は,ドッグランで,軽い運動をしておしまい.
 
今日のランチは,「軽井沢・美食の森のレストラン,スイヤルド」今回の旅行の楽しみの一つでした.
まさに,森の中にあるお店.南仏地方の昔ながらの家屋のキッチンをイメージして造られたそうです.
オーナーシェフは,大阪出身.私たちの口に合うこと間違いなし.
快眠中のシエちゃん.この時期は,インナーテラス席のみワンコOK.ストーブもあって,快適.
料理の詳細については,忘れてますが,とても美味しかったことを記憶しています.自家製のジャムなどを購入しました.
この蝦夷鹿のお肉は,全く臭みがなく,とても美味しかったことを覚えています.
シェフ自ら,いろんなお話をして下さり,とても楽しいひと時を過ごすことができました.また来ます!「次へ」をクリック.